300 g Geflügelleber
3 EL Balsamessig
3 EL Olivenöl
Paprika
Oliven
Salz, Pfeffer, Oregano
3 EL Olivenöl in eine Pfanne geben. Die Geflügelleber 10-12 min darin
braten. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Mit Balsamessig ablöschen.
Die Spießchen mit Paprikastücken, Oliven und der Geflügelleber
zusammenstellen.