Ofen auf 200° vorheizen.
Paprika, Tomaten und Zwiebeln würfeln, anbraten und weich dünsten.
Anschließend pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Filets in eine flache Auflaufform legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Sauce über den Fisch verteilen und im Rohr ca. 25 Minuten braten.