|
Linsen ein paar Stunden vorher einweichen. Zwiebeln fein
hacken. Paprika klein würfeln.
Zwiebeln in Öl andünsten. Paprikapulver, Tomatenmark und Zucker
einrühren und mit der Suppe aufgießen. 5 Minuten köcheln lassen. Linsen,
Paprikawürfel und etwas Thymian dazugeben. Zugedeckt köcheln lassen, bis
die Linsen weich sind, ca. 25 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Butter einrühren.
Fischfilets braten und auf dem Linsengulasch anrichten. |
|