SPAGHETTI  mit  OLIVEN  KAPERN  SARDELLEN  SAUCE   

500 g Tomaten (Dose)
100 g schwarze Oliven (entkernt)
3 El Kapern (gehackt)
3 Sardellenfilet (gehackt)
3 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Chilischote (gehackt)
1 EL Tomatenmark
1 EL Petersilie (gehackt)
Parmesan
Salz, Pfeffer, Olivenöl
500 g Spaghetti

 

 

Tomaten würfeln. Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Chili anschwitzen. Tomatenwürfel, Tomatenmark und Sardellenfilets dazugeben und 15 Minuten offen köcheln lassen. Nudeln bissfest kochen. Kapern und Oliven in die Sauce geben, würzen und alles gut mit den Spaghetti verrühren.
Mit Petersilie und Parmesan bestreuen.

 

   
     
 

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