KRÄUTER DRESSING

1 kleine Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Petersilie
1/8 l Weinessig
Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Senf
1/4l Öl

   

  Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Essig mit wenig Wasser, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Senf gut verrühren. Öl mit einem Schneebesen einrühren. Zwiebel und Kräuter untermengen.  

     
     
 

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