Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen und in Scheiben schneiden. Emmentaler in Streifen schneiden. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten in kleine Spalten schneiden.
Blattsalate vorbereiten.
Essig, 3 EL Wasser, ÖL Knoblauch, Zitronensaft, Worcestershiresauce, Kapern, Salz und Pfeffer verrühren. Zutaten auf einer Platte anordnen und zuletzt mit Dressing übergießen.