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Reis kochen, abseihen und gut abtropfen lassen. Zwiebel
fein hacken. Paprika in Streifen schneiden. Fleisch würfeln, salzen,
pfeffern und mit wenig Paprikapulver vermischen. Zwiebel, Paprika und Pfefferoni
in Öl anschwitzen. Fleisch zugeben und mitrösten. Mit ein wenig Suppe aufgießen und
kurz köcheln
lassen.
Reis mit der Gemüse - Fleischmischung verrühren und einige Minuten
ziehen lassen. |
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