KARTOFFEL CHILI SUPPE

1/2 l Rindsuppe
3/4 kg Kartoffel (mehlige)
1 getrocknete rote Chili (Chilipulver)
1/2 l Milch
100 ml Schlagobers (Sahne)

 

 

Suppe aufkochen. Geschälte Kartoffeln  klein schneiden und in der Suppe weich kochen. Kartoffeln in der Suppe pürieren. Milch zugießen und Obers unterheben. Mit gehackter Chili oder Chilipulver würzen. Aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

       
     
 

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