Die gehackten Zwiebel mit dem Fleisch hellbraun anrösten, mit
Tomatensaft und 1 1/4 Liter Wasser ablöschen. Aufkochen und
die Suppenwürfel und den Reis zugeben. Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 25 Minuten kochen.

Tipp: soll die Suppe schärfer ausfallen, rote Chilischoten (auch getrocknet) mitverarbeiten.