KRÄUTER GEMÜSE

1 Bund Schnittlauch
1 kl. Bund Petersilie
1 Jungzwiebel
3 Radieschen
250 g Frischkäse (gervais, Cottage Cheese)
1/8 Sauerrahm (Saure Sahne)
Salz, Pfeffer

 

 

Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Radieschen raspeln und ausdrücken. Das Dunkelgrüne vom Zwiebel entfernen und den Rest in feine Ringe schneiden. Frischkäse mit Sauerrahm, Kräutern, Zwiebel, Radieschen, Salz und Pfeffer mischen.

 

     
     
 

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