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 Zwiebel fein hacken.

Hühnerfilets salzen und pfeffern und auf beiden Seiten anbraten.

Hühnerfilets beiseite stellen und im Bratrückstand Zwiebel dünsten.

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Curry einrühren  . . .

. . . und sofort mit Suppe aufgießen.

Hühnerfilets einlegen und weich dünsten - ca. 35 Minuten.

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Eventuell mit Einbrenn etwas binden.

Mit Obers verfeinern.

Dazu Reis

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