KAROTTENBROT   

Zutaten für 2 Personen

100 g Doppelrahmfrischkäse (Philidelphia)
2 El Milch
200 g Karotten (Möhren)
2 El Schnittlauchröllchen
4 Scheiben Schwarzbrot
Salz, Pfeffer

 

 

Doppelrahmkäse mit der Milch cremig rühren. Karotten schälen und raspeln.
Brot mit Frischkäse bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Karottenraspeln und Schnittlauch bestreuen.