|
Butter schaumig rühren, Pfefferkörner zerstoßen,
Zitronenschale abreiben und den Saft auspressen.
Butter, Pfefferkörner, Zitronensaft und Salz verrühren.
Toastscheiben leicht toasten und diagonal halbieren. Mit Pfefferbutter
bestreichen, mit Räucherlachs belegen und mit Kaviar garnieren. |
|