HÜHNERSEMMELN 

4 Semmeln
300 g Hühnerschnitzel (TK)
200 g Chinakohl
3 EL Joghurt
2 EL Mayonnaise
Saft von 1/2 Zitrone
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer

 

 

Hühnerschnitzel laut Packungsanweisung zubereiten.
Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen.
Joghurt mit Mayonnaise und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch grob schneiden. Salat mit Schnittlauch und Joghurtmarinade verrühren.
Semmeln aufschneiden, den Boden mit Salat und Hühnerschnitzel belegen. Deckel aufsetzen und servieren.