Kartoffeln schälen, klein schneiden und in gesalzenem Wasser weich kochen.
Die Milch mit der Butter aufkochen und die abgegossenen Kartoffeln durch die Kartoffelpresse in die Milch drücken, mit einem Schneebesen glatt rühren. Fein geschnittenen Bärlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Warm stellen.
Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl beidseitig braten. Die gewaschenen Kirschtomaten zum Fisch in die Pfanne geben, einige Minuten mitbraten und mit Salz würzen.
Auf vorgewärmten Tellern anrichten.