|
Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL ÖL andünsten.
Linsen zufügen, mit 900 ml Wasser auffüllen und ca. 25 Minuten zugedeckt
kochen. Kürbis in kleine Würfel schneiden. Fleisch mit Salz und Pfeffer
würzen und beidseitig in etwas Öl braten. Kürbis und Suppe zu den Linsen
geben und weitere 12 Minuten zugedeckt garen.
Obers unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
|