| |
Das Hühnerfilet in mundgerechte Würfel schneiden und in einer Schüssel
mit Salz und Pfeffer würzen. Das Olivenöl beifügen und alles vermengen.
Zucchini waschen, den Stielansatz entfernen. Anschließend in 8 dicke
Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden und mit
dem Kümmel und dem Majoran vermischen. Speck in Stücke schneiden. Das
Fleisch im Wechsel mit den Zucchinischeiben, den Zwiebelspalten und dem
Speck auf die Spieße stecken. Auf jedes Spießende 1 Tomate aufstecken.
Die Spieße am Grill von jeder Seite ca. 10 Minuten grillen. |
|
|
|
