4 Hühnerbrüste (ohne Knochen und Haut)
200 g Gorgonzola
1 EL Paprikapulver
1 El Weinbrand
3 El Basilikum
In die Hühnerbrüste Taschen schneiden.
Für die Fülle Gorgonzola reiben, Basilikum grob hacken, mit Weinbrand
verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hühnerbrüste damit füllen und mit Spießen oder Zahnstochern
verschließen. In Öl wenden und beidseitig grillen.
