400 g Faschiertes (Hackfleisch)
1/2 Paprika
50 g Mais
Bauchspeck in Scheiben
1 Ei
60 g Semmelbrösel (Paniermehl)
3 Tl Paprika (edelsüß)
2 Tl Paprika (scharf)
1 Tl Oregano
1 TL Zwiebelpulver
2 Tl Salz
1 Tl Pfeffer
1/2 Tl Kreuzkümmel
1/2 Tl Koriander
Paprika fein hacken und mit den Gewürzen, Ei, Semmelbrösel und Mais zum
Faschierten geben und gut vermengen.
10 Röllchen formen und mit einer Scheibe Speck umwickeln.
Bei mittlerer Hitze auf dem Grill von allen Seiten rundum grillen, bis
der Speck knusprig ist.
