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Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen. Zwiebel grob
hacken, Knoblauch und Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Fleisch
würfeln und im Wok scharf anbraten, anschließend Zwiebel, Knoblauch und
Ingwer mitbraten. Wokgemüse dazu geben, mit Chilisauce, Wokgewürz und
Salz abschmecken.
Glasnudeln laut Anleitung zubereiten und abseihen. Mit dem Wokgemüse
vermengen. |
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