Fleisch in 3 Millimeter breite Streifen schneiden, mit der Marinade vermengen und in einem geschlossenen Gefäß einen Tag im Kühlschrank marinieren.
Zutaten der Sauce gut miteinander verrühren.
Fleisch in einer Pfann oder einem Wok 2 Minuten rundum scharf anbraten und mit der Sauce übergießen.
Hitze reduzieren und kurz ziehen lassen.

TIPP: Das Rezept mit Gemüse nach Wahl erweitern.