Reis in eine entsprechend große Auflaufform geben. Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Tomaten schälen und würfeln. Alles zum Reis geben und diesen mit Rindsuppe begießen , bis er bedeckt ist. Ins vorgeheizte Rohr schieben (200 Grad) und garen. Wenn notwendig Suppe nachgießen.