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Schweinefleisch in große Stücke schneiden. Ingwer
schälen und fein hacken.
Einen Liter Wasser zum kochen bringen. Fleisch und Reis zufügen und
unter Rühren zum
Kochen bringen. 3 Minuten köcheln, dann die restlichen Zutaten zugeben.
30 Minuten zugedeckt köcheln, bis das Fleisch gar und die Sauce sämig
ist. Mit Salz abschmecken. |
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