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Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.In
einer großen Pfanne 4 EL Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Chiliflocken
anbraten.
Die aufgetauten Meeresfrüchte dazu geben und anbraten. Mit Weißwein
ablöschen, kurz einkochen und dann die passierten Tomaten, Petersilie
und die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben. Alles leicht
einkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln abseihen
und direkt in die Pfanne zur Sauce geben. Gut vermischen und mit
Petersilie garnieren. |
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