500 g Tomaten (Dose)
100 g schwarze Oliven (entkernt)
3 El Kapern (gehackt)
3 Sardellenfilet (gehackt)
3 Knoblauchzehen (gehackt)
1 Chilischote (gehackt)
1 EL Tomatenmark
1 EL Petersilie (gehackt)
Parmesan
Salz, Pfeffer, Olivenöl
500 g Spaghetti
Tomaten würfeln. Olivenöl erhitzen und Knoblauch und
Chili anschwitzen. Tomatenwürfel, Tomatenmark und Sardellenfilets
dazugeben und 15 Minuten offen köcheln lassen. Nudeln bissfest kochen.
Kapern und Oliven in die Sauce geben, würzen und alles gut mit den
Spaghetti verrühren.
Mit Petersilie und Parmesan bestreuen.
