GORGONZOLA DRESSING

30 g Gorgonzola (Österzola)
3 El Schlagobers (Sahne)
3 El Essig
2 El Zitronensaft
6 EL Öl
Pfeffer
   

  Gorgonzola passieren und mit Essig, Schlagobers und Zitronensaft glatt verrühren. Diese Mischung mit Öl aufmixen. Sauce mit  Pfeffer würzen.  
     
     
 

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