Linsen in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
Zwiebel schälen und fein hacken. Lauch waschen, längs halbieren und quer in 1 cm Streifen schneiden. Für die Marinade Essig, Salz, Pfeffer und Majoran vermischen.
4 El Öl einrühren. Im restlichen Öl Lauch und Zwiebel anschwitzen, Linsen unterrühren. Mischung in eine Schüssel umfüllen, mit der Marinade verrühren und kurz ziehen lassen. Forellenfilets in Stücke teilen und mit dem Salat vermischen.