FLEISCHSALAT 

500 g Extrawurst (Fleischwurst)
1 kl. Glas Essiggurken
100 g Creme fraiche
100 g Salatmayonnaise
Salz, Pfeffer

 

 

Extra Wurst in Stifte, Gurken in feine Streifen oder Würfel schneiden. Mayonnaise und Creme fraiche mit etwas Gurkenmarinade gut verrühren.
Wurst und Gurken unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auch als Brotaufstrich verwendbar.

 

      
     
 

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