Butter in einem Topf schmelzen, Knoblauch und Mehl dazu geben und kurz anrösten. Mit Suppe ablöschen und gut verrühren. Milch angießen und 10 Minuten köcheln. Mit Senf, Salz und Muskat abschmecken. Sauerrahm und Dille einrühren. Anrichten und mit gehackten Eiern bestreuen.