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Zwiebel halbieren und in Scheiben schneiden. Kartoffeln
kochen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Leberkäse und Zucchini grob
würfeln. Vom Paprika Kerngehäuse entfernen und den Paprika halbieren und
in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel
anschwitzen, Leberkäse, Kartoffeln und Zucchini zufügen und anbraten.
Wenn der Leberkäse Farbe angenommen hat, Erbsen und Paprika zufügen.
Anschließend Gewürze dazumischen und abschmecken. |
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