|
Tunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerzupfen.
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Tomaten halbieren und in dünne
Scheiben schneiden. Avocados halbieren, Stein entfernen und das
Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale lösen. Fruchtfleisch grob
würfeln. Mit Tomaten, Tunfisch und Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Sofort mit Zitronensaft verrühren. Eier schälen und in Scheiben
schneiden. Scheiben halbieren. Knoblauch zu den Salatzutaten pressen.
Olivenöl zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles vorsichtig
vermengen. Salat in die Avocado Schalen geben. |
|