GORGONZOLA AUFSTRICH
100 g Gorgonzola 250 g Topfen 1 El Butter (zimmerwarm) 1 EL Sauerrahm (saure Sahne) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer
Gorgonzola raspeln und mit Topfen, Butter und Sauerrahm gut verrühren. Mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen.
