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Zwiebeln schälen und fein hacken. Zucchini in 3 mm
starke Scheiben schneiden. Paprika klein schneiden. Zwiebeln in Öl
glasig braten, Paprika dazu geben und kurz anbraten. Zucchinischeiben
mitbraten und immer wieder umrühren. Ketchup, Chilisauce, Salz,
Paprikapulver und 1 zerbröselten Suppenwürfel gut verrühren. Gemeinsam
mit den Tomaten zum angebratenen Gemüse geben und verrühren. Würstel in
mundgerechte Stücke schneiden, zum Gemüse geben und köcheln lassen.
Noch einmal abschmecken und servieren. |
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