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Gefrorene Shrimps auftauen. Champignons je nach Größe halbieren oder
vierteln.
In einem Topf Schalotten und Pilze in 1 El Sesamöl solange braten bis
sie goldgelb und zart sind, dann heraus nehmen. Suppe in den Topf geben,
aufkochen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Eine Minute
bevor sie al dente sind Sojasauce, Srirache und Garnelen in den Topf
geben. Nudeln mit einer Zange auf zwei Schüsseln aufteilen, das
gebratene Gemüse zufügen, mit Suppe aufgießen, Garnelen beifügen und mit
den Frühlingszwiebeln toppen.
Toppiong Optionen
Sesamsamen
extra Sriracha
Jalapeno (in Scheiben geschnitten)
frischer Spinat
Bok choy
weich gekochte Eier |
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