FRÜHLINGSSUPPE  mit  SPROSSEN  

200 g Gemüse (Karotten, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln)
100 g Glasnudeln (gekocht)
1250 ml Hühnersuppe (Brühe)
2 El Sojasauce
50 g Sojasprossen
Salz, Pfeffer

 

 

Gemüse waschen und fein schneiden. Suppe einmal aufkochen, Gemüse zugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Sprossen, Glasnudeln und Sojasauce zugeben. Mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

 

         
     
 

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