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300 g Emmentaler
1 kl. Dose Tunfisch
1 Knoblauchzehe, 2 Eier
2 Tomaten, 2 große Kartoffel
Grüne und schwarze Oliven
Blattsalate
3EL Weinessig, 1EL Zitronensaft
5 EL Olivenöl, 1/2 TL Worcestershire
1 TL gehackte Kapern |
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Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Eier hart kochen
und in Scheiben schneiden. Emmentaler in Streifen schneiden. Tunfisch
abtropfen lassen und zerpflücken. Tomaten in kleine Spalten schneiden.
Blattsalate vorbereiten.
Essig, 3 EL Wasser, ÖL Knoblauch, Zitronensaft, Worcestershiresauce,
Kapern, Salz und Pfeffer verrühren. Zutaten auf einer Platte anordnen
und zuletzt mit Dressing übergießen. |
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